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多彩な料理から定番メニューまで魅力を網羅
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多彩な料理から定番メニューまで魅力を網羅
厳選した旬の食材を使用したこだわりの料理メニューをご紹介しています。オリジナル調理釜で焼き上げるピザから、自家製パスタまで多彩なメニューをご用意しており、お好みに合わせてお選びいただけます。素材の持つ本来の旨味を引き出す調理技術を活かして、格別な味わいをお届けいたします。
コース
| 【全7品・食事のみ】スペシャルディナーコース |
5,500円 |
|---|---|
| 【全7品・2時間飲み放題付き】parteパーティープラン |
5,000円 |
冷たい前菜
| 自家製ピクルス |
650円 |
|---|---|
| オリーブのマリネ |
650円 |
| 白レバーのムース |
780円 |
| パテソカンパーニュ |
780円 |
| ブリのカルパッチョと大根のコンソメ煮 |
980円 |
| 本日のカルパッチョ |
980円 |
| チーズ盛り合わせ（3種or4種） |
980/1,280円 |
| 自家製鴨ハムとオレンジのサラダ |
1,280円 |
|
前菜8種盛り合わせ ※内容は日替わりになります。(2名様～) |
2,500円～ |
温かい前菜
|
parte名物 窯焼き野菜のバーニャカウダ |
1,580円 |
|---|---|
| 自家製ソーセージとベーコン |
1,380円 |
| カツオとミョウガのアヒージョ |
880円 |
| ジャガイモとゴルゴンゾーラのグラタン |
780円 |
| 自家製ボロネーゼのラザニア |
980円 |
| ホタテと牡蠣のオーブン焼き |
1,480円 |
| 自家製ビーフシチューとマッシュポテト |
1,080円 |
パン
| フォカッチャ(2枚) |
300円 |
|---|---|
お魚料理
| 鮮魚の窯焼き |
1,480円 |
|---|---|
お肉料理
| 鴨ムネ肉のロースト-カシスソース- |
Hafe 1,380/Full 2,380円 |
|---|---|
| 仔羊ランプのロースト（150g） |
1,980円 |
| 山形豚のロース（200g） |
1,880円 |
| 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み |
2,480円 |
パスタ
| 季節野菜とアンチョビ(オイルベース) |
1,380円 |
|---|---|
| 牡蠣と春菊のアーリオオーリオ(オイルベース) |
1,480円 |
| 鶏もも肉とマッシュルームのカチョエペペ（オイルベース） |
1,380円 |
| フレッシュトマトとバジル(トマトベース) |
1,280円 |
| 牛バラのラグーとリコッタチーズ（トマトベース） |
1,580円 |
| 菜園風ペンネアラビアータ（トマトベース） |
1,480円 |
| ベーコンときのこのカルボナーラ |
1,580円 |
| 海老のアメリケーヌ |
1,580円 |
| スモークサーモンとイクラのジェノベーゼ |
1,580円 |
リゾット
| ポルチーニとキノコリゾット |
1,580円 |
|---|---|
| 水牛のモッツアレラのトマトリゾット |
1,380円 |
ピザ
|
海老とミニトマトのジェノベーゼ (トマトソースなし) |
880円 |
|---|---|
|
クアトロフォルマッジ (トマトソースなし) |
880円 |
|
生ハムとルッコラ (トマトソースなし) |
780円 |
|
マルゲリータ (トマトソースあり) |
680円 |
|
ビスマルク (トマトソースあり) |
880円 |
|
チチニエリ (トマトソースあり) |
780円 |
デザート
| 林檎のクルスタッド、ホワイトチョコソースがけ |
880円 |
|---|---|
| フォンダンショコラとフランボワーズソルベ |
880円 |
こだわりの食材と調理技術を活かして仕上げた多彩な料理メニューをご紹介しているのでぜひご覧ください。パスタやピザはもちろん、仔羊のランプや牛希少部位ザブトンなど、厳選した高級食材を使用した肉料理も充実しているため、特別なディナータイムを過ごせます。
また、白ハマグリやサバのスモークといった魚介料理も取り揃えて、本格的なイタリアンの魅力を三郷で存分に味わえる環境をご用意しています。パスタソースはすべて自家製で作り上げており、手間を惜しまない丁寧な仕込み作業を通じてお客様に本物の味をお届けしております。
